アイテムセットの構成品が売り切れの場合、お客様画面で非表示にするには？（サイドメニュー、セットドリンクなど）

■概要

アイテムセット（ランチセット等）そのものを直接「売り切れ」に設定する操作は行えません。 

セットに含まれる「構成品（単品アイテム）」を売り切れ処理することで、連動してそのアイテムを含むセット全体がお客様画面で注文不可となります。

■対応方法

以下の手順で、セット内のアイテムを売り切れに設定してください。

1. キッチンディスプレイ（KDS）から該当商品の売り切れ設定をONにする

   • キッチンディスプレイの「商品の受付管理」から「売り切れ」のステータスを ON に切り替えます。

2. 反映の確認

   • これにより、そのアイテムを構成品として含む「アイテムセット」も、お客様の注文画面で選択できない状態（または売り切れ表示）に自動で切り替わります。

      

注意点・補足

• アイテムを削除しないこと： アイテム自体を削除してしまうと、セットの構成自体が崩れてしまいます。一時的な在庫切れの場合は、必ず「売り切れ設定」を利用してください。

• 操作マニュアル（詳細）： 具体的な売り切れ表示の操作ステップについては、以下の公式ヘルプをご参照ください。 アイテムを削除せず、一時的に「売り切れ」表示にしたい（外部リンク）